Ochrana životného prostredia

Čo robíme pre ochranu životného prostredia?

• Používame čistiace prostriedky s biologickou rozložiteľnosťou
• Znižujeme záťaž odpadových vôd riadenou likvidáciou biologického odpadu z reštaurácií – minimálne používame drtiče odpadkov
• Využívame biologicky rozložiteľný odpad z reštaurácií ako obnoviteľný zdroj energie pri rozkladných procesoch vo výrobniach bioplynu
• Recyklujeme použité fritovacie oleje, ktoré sú ďalej využívané v priemysle
• Denne využívame recyklovaný papier a výrobky z neho
• Znižujeme globálnu spotrebu pohonných hmôt, napr. aktívnym riadením našich dodávateľov v rámci jednotlivých závozov

Čo robíme pre zlepšovanie zdravotného stavu populácie?

Ponúkame odľahčené pokrmy – náš stravovací koncept „Zdravie zachutí“
Ponúkame čerstvú zeleninu a ovocie každý deň
Ponúkame mliečne výrobky typu jogurt s probiotickými kultúrami